Rory McIlroy reveló su cena de campeones del Masters, en la que el norirlandés optó por una variedad variada que incluye deslizadores de alce a la parrilla y “campeón irlandés tradicional”.
Este año, McIlroy tiene el honor de seleccionar el menú de la cena previa al torneo, que tendrá lugar el 7 de abril, apenas dos días antes del inicio del Masters.
El actual campeón reveló su selección el miércoles, con cuatro entrantes en oferta que incluyen sándwiches de alce, tempura de camarones y dátiles envueltos en tocino, este último inspirado en la receta de su madre. “Gracias a Rosie por eso”, dijo McIlroy.
Luego, los invitados podrán disfrutar de un carpaccio de atún aleta amarilla con foie gras y cebollino, antes del plato principal de Wagyu Filet Mignon o salmón frito.
Se servirá con coles de Bruselas, zanahorias, aros de cebolla y campeón irlandés, que suele ser una mezcla de patatas, cebollas verdes, leche y mantequilla.
El postre favorito de McIlroy es el pegajoso pudín de caramelo, helado de vainilla y salsa de caramelo picante.
“El año pasado, mientras me preparaba para el Masters, comía muchos alces”, reveló McIlroy. Recibí un gran envío de alces y me comí muchos de ellos.
“(Pero) no quería que el alce fuera el plato principal, porque no sabía si a todos les gustaría, así que lo incorporé a los platos principales”.
Como era de esperar, sus elecciones dividieron a los fanáticos. “Estos menús son siempre horribles”, escribió uno en las redes sociales. “Una gran ovación”, dijo otro. “Es un menú de élite”.
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