Un hombre del norte de California murió después de comer un hongo tóxico durante un “brote sin precedentes” del hongo potencialmente mortal.
Los funcionarios de salud informaron la muerte en el condado de Contra Costa el 27 de enero, lo que marca la cuarta víctima de intoxicación por hongos silvestres en el estado desde noviembre.
“Podemos confirmar que un residente del condado de ascendencia hispana, de unos 60 años, murió después de comer hongos silvestres cosechados en un parque regional en el condado de Contra Costa”, dijo un representante de Contra Costa Health al Daily Mail.
“La información preliminar indica que los humanos pueden haber confundido este hongo con una variedad comestible en su país de origen.
“Algunos hongos comestibles se parecen mucho a especies tóxicas que se encuentran en California, incluido el hongo Death Cap, que puede ser mortal incluso en pequeñas cantidades”.
Los Death Caps son el “hongo más mortífero” del mundo, dijo la Dra. Monica Gandhi, experta en enfermedades infecciosas de la Universidad de California en San Francisco. puerta SF.
Comer solo uno podría provocar daños hepáticos y renales, alucinaciones, convulsiones e incluso la muerte.
Como muchos hongos venenosos, los Death Caps tienen un aspecto y un sabor similares a los hongos que se encuentran en las tiendas de comestibles, pero Departamento de Salud Pública de California.
El hongo Death Cap (en la foto) a menudo se puede confundir con hongos comestibles nativos de otros países.
Las autoridades dijeron que la víctima parecía haber consumido un hongo mortal que encontró en uno de los muchos parques regionales de Contra Costa. En la foto, Parque Regional de Briones
Entre seis y 24 horas después de ingerirlo, las víctimas pueden experimentar dolor de estómago, náuseas, presión arterial baja, fatiga y confusión.
El Death Cap generalmente no representa un riesgo al tocarlo, pero las autoridades recomiendan lavarse las manos después del contacto.
La mejor manera de mantenerse a salvo es evitar por completo buscar y consumir hongos silvestres.
“Cocinar o congelar en realidad no desactiva la toxina y, al igual que medio hongo, puede matar a alguien”, dijo Gandhi.
Según se informa, California “se enfrenta a un brote sin precedentes de enfermedades graves y muertes asociadas con personas que recogen y comen accidentalmente hongos Death Cap”.
Desde noviembre, se han notificado 39 casos en diez condados.
Los funcionarios estatales dijeron que podría ser el “mayor brote” de intoxicación por hongos silvestres en California.
Alrededor del 60 por ciento de las víctimas hablaban español como idioma principal.
Se dice que los inmigrantes son particularmente susceptibles a los hongos tóxicos porque pueden confundirse con hongos seguros en otros países.
La ingestión de un hongo Death Cap puede provocar daños hepáticos graves o incluso la muerte.
Los hongos Death Cap generalmente crecen durante la temporada de lluvias en California, cerca de robles y pinos. En la foto aparecen robles cerca del Parque Regional Briones.
Los hongos silvestres son comunes en todo el estado, especialmente después de un clima lluvioso.
La temporada de lluvias en el norte de California va de octubre a abril.
Los hongos Death Cap son especialmente comunes en áreas boscosas cerca de robles y pinos, informó Lado de Richmond.
El condado de Contra Costa es conocido por sus vastas montañas, bosques y parques.
El Daily Mail se ha puesto en contacto con el Departamento de Salud Pública de California para obtener más información.
