Sábado 28 de febrero de 2026 – 02:30 WIB
Jacarta – Sahur durante el mes de Ramadán a veces parece monótono con el mismo menú. Si quieres probar algo diferente, los camarones en salsa picante pueden ser la opción correcta. Además de ser rápido y fácil de preparar, este plato es rico en sabor, nutritivo y puede aumentar tu entusiasmo por el ayuno.
La salsa de camarones picante y salada es una combinación de camarones frescos y especias picantes y sabrosas. Este plato resalta la dulzura natural de los camarones, combinada con el toque picante de los chiles y el fragante aroma del ajo y la cebolla. Apto para comer con arroz caliente o como guarnición para acompañar sahur.
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VIVA te resume aquí el sábado 28 de febrero de 2026, una receta de salsa de camarones picante y sabrosa para el menú sehur, fácil de hacer y deliciosa garantizada.
Ingredientes requeridos
¿Es cierto que comer dátiles debe resultar extraño? Este es el argumento del Hadiz y la explicación legal.
Para hacer una deliciosa salsa picante de camarones, los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar en el mercado o supermercado:
- 500 gramos de camarones frescos, limpiar y quitar la cabeza y la piel (ajustar al gusto)
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
- 3 a 5 pimientos rojos grandes, triturados (ajustar el nivel de picante)
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharada de salsa de soja dulce
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar granulada
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 50 mililitros de agua
como cocinar
Los pasos para realizarlo son muy prácticos, por lo que es apto para sahurs donde el tiempo es limitado:
- Calentar el aceite en una sartén, sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
- Agrega los chiles triturados, fríe hasta que desprendan un delicioso aroma.
- Agrega los camarones, revuelve uniformemente hasta que los camarones cambien de color a naranja rojizo.
- Combine la salsa de ostras, la salsa de soja dulce, la sal y el azúcar, revuelva hasta que se absorban las especias.
- Agrega un poco de agua, deja hervir un rato para que la salsa espese y se absorba.
- Retirar y servir caliente con arroz blanco o su guarnición de sahur favorita.
Los beneficios de este plato para Sahur
- Rápido y conveniente: el tiempo total de cocción es de solo 15 a 20 minutos.
- Muy nutritivos: Los camarones son ricos en proteínas, vitamina B12 y minerales como el zinc y el selenio, buenos para obtener energía durante el ayuno.
- Sabor equilibrado: La combinación de salado, dulce y picante aumenta el apetito por la mañana.
- Variaciones: se puede combinar con verduras como pimientos o brócoli para obtener una mayor nutrición.
