Un chef de Sydney murió en un terrible accidente de motocicleta mientras estaba de vacaciones en Bali.
Davide Vulpis viajaba con amigos y disfrutaba de la vida en la isla de Indonesia cuando ocurrió la tragedia a principios de esta semana.
Originario de Terlizzi en Italia, vivía en Sydney desde hacía al menos un año, donde trabajaba en Cibaria, un popular restaurante italiano en el hotel Manly Pacific en las playas del norte.
Vulpis trabajó anteriormente en Ibiza como jefe de cocina en Aparthotel Playasol Mogambo y como catering privado.
Su publicación más reciente en Instagram mostró al dedicado chef dando los toques finales a un plato de carne e inspeccionando mariscos en la cocina de Cibaria.
“La vida como chef”, subtituló las fotos.
Otras publicaciones recientes mostraban al Sr. Vulpis disfrutando de los lugares emblemáticos de Circular Quay y de vacaciones en Tailandia.
Su desconsolada familia organizó una recaudación de fondos para ayudar a pagar la cremación, los costos legales y administrativos y el transporte de sus cenizas a Italia.
Davide Vulpis murió en un accidente de motocicleta mientras estaba de vacaciones en Bali
Trabajó como chef en Cibaria, un popular restaurante italiano en el Manly Pacific Hotel.
“Estaba viajando con un grupo de amigos, disfrutando de la vida y creando recuerdos, cuando un repentino y devastador accidente le quitó la vida”, escribió su hermano Christian.
“Nuestra familia está desconsolada y todavía intenta aceptar esta pérdida inimaginable.
“Traerlo a casa es sumamente importante para nosotros, queremos darle la dignidad, el amor y el adiós que se merece, rodeado de las personas que más lo aman.
“Cualquier contribución, independientemente del monto, ayudará a aliviar la presión financiera durante este momento doloroso”.
Desde entonces, la recaudación de fondos se detuvo después de alcanzar su objetivo de $12,000 en cuestión de horas.
“Honestamente, no tengo palabras para agradecer a todos y cada uno de ustedes por el amor, apoyo y generosidad que nos han mostrado a mí y a mi familia”, escribió Christian.
“Lo que habéis hecho significa más de lo que podéis imaginar y os estaremos eternamente agradecidos. Gracias desde el fondo de mi corazón. Os mando a todos amor y un gran abrazo.
La muerte de Vulpis provocó una avalancha de homenajes de amigos rotos.
Una publicación reciente en las redes sociales mostró al dedicado chef inspeccionando un bistec.
Davide trabajó anteriormente como chef y catering privado en Ibiza.
El querido chef había vivido y trabajado en Sydney durante al menos un año.
“Como docentes, estamos dispuestos a dejar ir a nuestros estudiantes cuando se gradúen o avancen hacia algo mejor, pero nunca así, en un abrir y cerrar de ojos”, escribió una mujer.
“Extrañaré tu hermosa energía todos los días, tus historias de viajes, tus preguntas perspicaces y las 10 tazas de café que tomaste en clase”.
Otro escribió: “Caminó por nuestras vidas con una presencia que dejó huella, discreta pero poderosa, silenciosa pero llena de amor.
“Has sido un tío maravilloso para nuestros hijos, un hermano del alma para mi esposo y un sincero cómplice para mí.
“Nuestro testimonio en los días más bonitos y nuestro apoyo en los días más difíciles. Extrañaremos todo de ti: tu sonrisa, tus palabras y los silencios que hablaron.
La muerte de Vulpis se produce semanas después de que un australiano muriera en un terrible accidente de scooter en Bali.
Bryce Alexander Black, de 33 años, de la costa central de Nueva Gales del Sur, conducía una scooter en North Kuta cuando chocó de frente con un automóvil el 28 de diciembre.
Su pareja, Samantha Baillie, también de 33 años, resultó gravemente herida.
