Miércoles 18 de febrero de 2026 – 11:35 a. m. WIB
Jacarta – El ministro de Comercio (Mendag), Budi Santoso, dice que el aumento del precio de la carne de pollo de raza pura en el mercado no fue provocado por el programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG).
De hecho, dijo Budi, este programa hace que la producción sea más mensurable porque hay certeza sobre la demanda. Por tanto, los precios tienden a ser estables. Las fluctuaciones anteriores de los precios del pollo estuvieron más influenciadas por el aumento y la caída de la demanda del mercado. Cuando la demanda es incierta, la producción también se ajusta, por lo que los precios fluctúan fácilmente.
De hecho, ahora que el gráfico de la demanda está así (subiendo), hay certeza. De hecho, la producción sigue, sí, linealmente, la demanda, por lo que los precios tienden a ser estables”, dijo Budi cuando se reunió en la Oficina del Ministerio de Comercio (Kemendag), Yakarta, el miércoles 18 de febrero de 2026.
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También pidió al público que observe las condiciones de precios en su conjunto. Según él, no se produjo un aumento repentino en los precios del pollo debido a la implementación de la MBG. “¿Los precios aumentaron repentinamente debido al MBG? No fue así, todos los precios también fueron buenos”, dijo.
El ministro de Comercio dijo que había discutido esto con las partes interesadas económicas, incluidas las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) y los productores de pollo. Según los resultados de la reunión, los actores económicos afirmaron que la certeza de la demanda gracias al programa MBG les ayudó efectivamente a aumentar su producción de manera consistente.
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Además, añadió, el gobierno garantiza que se siga realizando un seguimiento de los precios y la oferta para mantener la estabilidad, especialmente en el período previo a las Fiestas Religiosas Nacionales (HBKN) del Ramadán y Eid al-Fitr.
“En realidad es algo bueno, porque nuestra producción sigue aumentando y, sobre todo, porque la demanda es segura. En el pasado, la demanda subía y bajaba dependiendo del mercado”, añadió.
Según datos del Sistema de Seguimiento del Mercado y Necesidades Básicas (SP2KP) al 13 de febrero de 2026, el precio de la carne de pollo de raza pura se registró en 40.259 IDR por kilogramo. Huevos de gallina de pura raza 30.570 IDR por kilogramo, medianos grandes 13.640 IDR por kilogramo, Minyakita 16.020 IDR por litro y pimienta de cayena 73.609 IDR por kilogramo. (Hormiga)
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VIVA.co.id
18 de febrero de 2026
