miércoles 29 de octubre de 2025 – 00:04 WIB
Jacarta – La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) destaca que el menú de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) no debe utilizar ingredientes manufacturados ni contener demasiados conservantes.
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El subdirector de BGN, Nanik S. Deyang, reunido el martes después de una reunión para finalizar las regulaciones para el programa MBG en Yakarta, dijo esto en respuesta a la gran cantidad de menús proporcionados a estudiantes y mujeres embarazadas, madres lactantes y niños pequeños en forma de bocadillos o galletas.
“Después no se permite, no se permiten ingredientes manufacturados, todos deben utilizar ingredientes alimentarios nutritivos”, afirmó.
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Los trabajadores preparan comidas nutritivas gratuitas (MBG)
Señaló que BGN reprendería a la Unidad de Servicios de Distribución de Nutrición (SPPG) que siempre violó los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) al proporcionar alimentos manufacturados en el menú de MBG.
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“Sí, que te reprendan, esto no está permitido”, dijo Nanik.
A título informativo, MBG llegó a 39,2 millones de beneficiarios por día con una absorción presupuestaria de 35 billones de rupias.
“Ya hay 13.347 unidades de servicios de distribución de alimentos (SPPG) con 39,2 millones de beneficiarios. Ahora la absorción presupuestaria es de 35 billones de rupias”, dijo el jefe de BGN, Dadan Hindayana.
Explicó que el Reglamento Presidencial (Perpres) de Gobernanza del MBG regula la importancia de las relaciones interinstitucionales para los programas dirigidos a mejorar la calidad nutricional de los niños de la nación.
“Este reglamento presidencial regula la importancia de regular las relaciones interinstitucionales. Cuando se trata de temas técnicos como el manejo de SPPG, limpieza e inocuidad de los alimentos en la cocina, estos ya están incluidos en las instrucciones técnicas y procedimientos operativos estándar (SOP)”, dijo.
Dadan dijo que el gobierno era optimista acerca de llegar a 82,9 millones de beneficiarios para finales de este año.
El jefe de BGN también dijo que 690 Unidades de Servicios de Distribución de Nutrición (SPPG) tenían Certificados de Elegibilidad de Higiene y Saneamiento (SLHS).
A día de hoy, hay 13.347 SPPG en toda Indonesia. BGN apunta a que todas las cocinas de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) reciban SLHS durante este mes.
“Ya hay 690 (que padecen SLHS). En un mes (se logrará)”, dijo.
Dadan dijo que todos los días, BGN puede verificar hasta 200 SPPG. A través de la colaboración con varias partes, BGN también está construyendo hasta 6.000 SPPG en áreas remotas. (Hormiga)
El chef de BGN afirma que 690 cocinas de MBG cuentan con certificados de higiene y saneamiento
Según Dadan, hasta la fecha hay 13.347 SPPG en Indonesia y BGN se dirige a todas las cocinas de comidas nutritivas gratuitas (MBG) para obtener SLHS en un mes.
VIVA.co.id
28 de octubre de 2025
