Cuando se trata de los mejores alimentos para aliviar el estreñimiento crónico, ¿están los kiwis en su lista de compras?
Las nuevas directrices dietéticas de la Asociación Dietética Británica, publicadas el lunes, afirman que el kiwi, junto con el pan de centeno y algunos suplementos, puede ayudar a mejorar los síntomas del estreñimiento.
Según los autores, estas directrices son las primeras recomendaciones basadas en evidencia para tratar el estreñimiento con dieta y no con medicamentos.
El estreñimiento crónico afecta alrededor 16% de los adultos en todo el mundoy el estreñimiento es la razón de casi 2,5 millones de visitas al médico en los Estados Unidos por año, según el Colegio Americano de Gastroenterología.
Eirini Dimidi, una de las autoras principales de las directrices, dijo que las directrices existentes para controlar el estreñimiento crónico se centran en gran medida en los productos farmacéuticos.
Las pocas recomendaciones dietéticas que existen (comer más fibra, beber más agua) son ambiguas y a menudo carecen de investigaciones que las respalden.
“Recuerdo mirar las pautas y darme cuenta de que eran realmente limitadas en la cantidad de recomendaciones dietéticas que hacían”, dijo Dimidi, dietista y profesora asociada en el departamento de ciencias nutricionales del King’s College de Londres.
Para elaborar estas nuevas directrices, los autores analizaron ensayos clínicos y evaluaron la eficacia de cada método para controlar el estreñimiento. Recomendaciones se publicaron conjuntamente en el Journal of Human Nutrition & Dietetics y Neurogastroenterology & Motility.
¿Qué es el estreñimiento crónico?
El estreñimiento, definido como menos de tres deposiciones por semana, se considera crónico si dura más de tres meses.
Los síntomas pueden variar de persona a persona, pero los comunes manifestado por heces duras o grumosas, dolor de estómago y náuseas. Más síntomas graves Los síntomas del estreñimiento incluyen sangre en las heces, fiebre y vómitos.
El estreñimiento puede ser causado por la dieta, el estilo de vida, ciertas enfermedades y lesiones y ciertos medicamentos. Es extremadamente comúnafectando a personas de todas las edades, géneros y razas.
“Veo estreñimiento crónico en todos los ámbitos”, dijo Sue-Ellen Anderson-Haynes, dietista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. “Lo veo en niños pequeños, lo veo en niños en edad escolar, lo veo en adultos. Así que es algo común”, dijo.
El estreñimiento crónico puede impactar seriamente vidas de las personas y limitan sus capacidades físicas, empeorando así su calidad de vida y productividad en el trabajo.
“Si tienes estreñimiento crónico, es posible que ni siquiera puedas realizar actividad física porque te sientes hinchado, dolorido, dolorido, y eso puede afectar tu estado de ánimo”, dijo Anderson-Haynes, quien también es propietaria de 360 Girls and Women, un consultorio de nutrición y salud con sede en Boston.
¿Cómo se trata el estreñimiento crónico?
El Dr. William Chey, profesor de gastroenterología de la Universidad de Michigan y nuevo presidente del Colegio Americano de Gastroenterología, dijo que la mayoría de los estudios sobre el tratamiento del estreñimiento crónico se han centrado en suplementos de fibra, como psyllium, y medicamentos, como bisacodilo, sen y amitiza.
Añadió que las directrices de EE. UU. “se centran bastante en las terapias médicas para el estreñimiento crónico”.
Tratamientos tradicionales para el estreñimiento. incluyen aumentar la ingesta de fibra a través de alimentos como ciruelas pasas y otras frutas y verduras, beber más agua y usar diferentes tipos de laxantes.
Aunque las nuevas directrices incluyen algunos alimentos ricos en fibra y suplementos de fibra, no existen directrices generales para una “dieta rica en fibra”.
“Cuando desarrollamos estas directrices y analizamos la literatura, esperábamos mucha más evidencia sobre una dieta rica en fibra, y simplemente no hay suficiente en el caso del estreñimiento”, dijo Dimidi.
“Existe mucha evidencia de que una dieta rica en fibra es muy beneficiosa para nuestra salud general, así como para ciertos elementos de la salud intestinal, como la reducción del riesgo de cáncer colorrectal”, añadió. “Pero cuando se trata del estreñimiento en particular, simplemente no tenemos suficiente evidencia para decir que mejore el estreñimiento”.
¿Cuáles son las nuevas recomendaciones?
Chey, que no participó en las nuevas directrices, dijo que las recomendaciones “proporcionan una hoja de ruta valiosa para cosas que (las personas) pueden probar mientras esperan ver a su médico de atención primaria”.
Añadió que es posible que las personas con estreñimiento más grave necesiten consultar a un gastroenterólogo.
Las recomendaciones incluyen:
- Suplementos de fibra: Más de 10 gramos de suplementos de fibra, como psyllium, por día pueden mejorar la frecuencia y consistencia de las deposiciones y ayudar a reducir el esfuerzo. Los suplementos de fibra deben introducirse lentamente y la dosis aumentarse gradualmente.
- Probióticos: Ciertas cepas de probióticos, que incluyen: B. leche Y bacilo coagulante IS2 es único y puede ayudar a algunas personas con síntomas. Si toman uno, los pacientes deben tomar un suplemento de su elección y seguir las instrucciones del fabricante durante al menos cuatro semanas.
- Suplementos de óxido de magnesio: de 0,5 a 1,5 gramos por día pueden ayudar a reducir la frecuencia y consistencia de las deposiciones, reducir síntomas como hinchazón y dolor abdominal y mejorar la calidad de vida en general. La dosis debe comenzar con 0,5 gramos por día y aumentarse gradualmente cada semana.
- Kiwis: tres al día, con o sin piel, pueden ayudar a mejorar la frecuencia de las deposiciones, pero no la consistencia.
- Pan de centeno: De seis a ocho rebanadas de pan de centeno al día también pueden mejorar la frecuencia de las deposiciones, pero no la consistencia. Los autores señalaron que esta cantidad podría no ser realista para algunas personas.
- Agua rica en minerales: En combinación con otros tratamientos, también pueden ser útiles de 0,5 a 1,5 litros por día de agua rica en minerales. Uno de los minerales clave en el agua rica en minerales, el magnesio, es un conocido laxante.
La única recomendación que hace reflexionar a Chey son los probióticos. “Los microbiomas de las personas… varían mucho de un lugar a otro según la dieta, la genética y el medio ambiente, por lo que es muy difícil hacer afirmaciones generalizables sobre el uso de probióticos específicos”, afirmó.
Aún así, en general, dijo, “creo que este tipo de recomendaciones serán muy útiles”. »
Dimidi dijo que espera que la publicación de las directrices pueda “empoderar” a las personas con estreñimiento crónico.
“Esperamos que (las directrices) signifiquen que los médicos estarán muy bien informados y podrán brindar asesoramiento personalizado muy eficaz a sus pacientes”, dijo. “Pero también que las propias personas que sufren de estreñimiento ahora puedan acceder a información basada en evidencia, sentirse capacitadas para controlar sus síntomas y mejorar una condición que tiene un enorme impacto en la calidad de vida”.
