Domingo 28 de septiembre de 2025 – 20:19 Wib
Yakarta, vivo – El Ministro de Salud, Budi Gunadi, Sadikin dijo que todavía había muchas unidades de Gerente de Nutrición de la Cocina (SPPG) del Programa de Alimentos Nutritivos (MBG) gratuitos (MBG) aún no ha un certificado higiénico y de saneamiento (SLHS).
“Los datos están incompletos en mí, pero sé que la mayoría todavía está en el proceso (SLHS)”, dijo Budi Sadikin después de asistir a la extraordinaria reunión de coordinación del MBG (KLB) en el Ministerio de Salud, Kuningan, South Jakarta, domingo 28 de septiembre de 2025.
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El gobierno, dijo Budi, aceleró la gestión de SHLS para garantizar que todos los servicios de nutrición (SPPG) se cumplan con los estándares de limpieza y la fabricación de programas de alimentos nutricionales gratuitos (MBG).
“Aceleraremos para que todos los SPPG existentes cumplan con los estándares de su limpieza, a los estándares de las personas, el estándar también proviene del proceso”, dijo el Ministro de Salud Budi
Además de la emisión de SLHS, el Ministro de Salud Budi también dijo que el gobierno ha perfeccionado los pasos para garantizar la seguridad alimentaria en el programa gratuito de alimentos nutricionales (MBG) mediante el control de cada proceso de suministro de alimentos.
“Estuvimos con la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) controlaremos el proceso a partir de la preparación de alimentos, basado en la selección de ingredientes, la transformación de los alimentos, por lo que el tipo de presentación. Estábamos satisfechos de que ayudaremos juntos para que no vuelva a suceder (el caso de la intoxicación)”, dijo Menkes Budi.
Anteriormente, el Ministro de Coordinación (Menko) para los campos de alimentos de Zulkifli Hasan que presidió la Extraordinaria Reunión de Counación de MBG (KLB) exigió que todas las unidades de la cocina de los Servicios de Nutrición (SPPG) del Programa de Alimentos Nutricionales gratuitos (MBG) tuvieran un certificado higiénico y de saneamiento (SLHS).
SLHS, que anteriormente se usaba solo como condición para el establecimiento de SPPG, pero después del incidente desenfrenado de intoxicación alimentaria nutritiva libre, el gobierno ha decidido exigir que SPPG se encargue de la certificación para prevenir la recurrencia del incidente de intoxicación por MBG.
“Debe o debe ser obligatorio. Cada SPPG debe tener SLH. Debe”, dijo Zulhas en una conferencia de prensa después de la reunión de coordinación para eventos de envenenamiento extraordinario MBG (KLB) en el Ministerio de Salud, domingo 28 de septiembre de 2025.
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Viva.co.id
28 de septiembre de 2025
