Viernes 26 de septiembre de 2025 – 5:16 PM WIB
Yakarta, vivo – Starbucks, una red de café gigante de los Estados Unidos, enfrenta una gran presión en sus actividades.
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Después de años para ser un símbolo del estilo de vida urbano y los lugares de reunión populares, las empresas ahora deben tomar medidas drásticas para mejorar el rendimiento financiero.
Una de las estrategias anunciadas es el cierre de cientos de puntos de venta y empleados de poda en la oficina central. Este paso fue dado después de que la compañía Starbucks se estancó.
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Las ventas no habrían mostrado mejoras significativas, las acciones han disminuido en alrededor del 12% en el último año, y la estrategia de innovación iniciada por el CEO Brian Niccol no dio resultados satisfactorios.
Cambios de menú, renovaciones de puntos de venta hasta el lanzamiento de nuevos productos no es suficiente para revertir la tendencia a la baja.
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Starbucks ahora debe reestructurar a la compañía a un costo muy significativo. Niccol anunció que Starbucks cerraría cientos de puntos de venta este mes, o alrededor del 1% del total de ubicaciones.
Como sabemos, a fines de junio de 2025, la compañía tenía 18,734 puntos de venta en América del Norte. Con este cierre, Starbucks estima que terminará en septiembre con solo 18,300 puntos de venta.
Ilustración de café Starbucks.
Ilustración de café Starbucks.
La Compañía estima que este esfuerzo de reestructuración costará $ 1 mil millones o equivalente a RP16.7 mil millones.
Las acciones de Starbucks (SBUX) no se han movido mucho al comercio precomercial después del anuncio.
En una carta a los empleados, Niccol escribe que la compañía ha llevado a cabo un examen completo de la existencia de puntos de venta.
La ubicación que se cerrará es lo que “no puede crear el entorno físico esperado por los clientes y socios, o donde no vemos la forma del desempeño financiero”.
Starbucks a menudo cierra las salidas por varias razones, incluido el bajo rendimiento. Sin embargo, Niccol enfatizó que esta vez, la escala fue mucho mayor.
“Esta es una acción más importante que, en nuestra opinión, tendrá un impacto en los socios y los clientes. Nuestro café es un centro comunitario, y el cierre de cualquier ubicación no es fácil”, dijo, según lo citado por el comité de CNNViernes 26 de septiembre de 2025.
A pesar de la cerca de cientos de puntos de venta, Starbucks insistió en que volvería a la fase de crecimiento. La compañía planea revisar más de 1,000 puntos de venta con un nuevo aspecto que acentúa asientos más cómodos, más atascos eléctricos y tonos de colores más cálidos.
Además, Starbucks también anunció despidos adicionales de 900 empleados de la oficina central, aparte de alrededor de 1,000 empleados que fueron despedidos en febrero pasado.
Los empleados interesados serán informados el viernes y recibirán un paquete de compensación y soporte de soporte bastante grande.
Niccol también dijo que se eliminarán muchas posiciones abiertas. “Sé que esta decisión tiene un impacto en sus parejas y sus familias, y no lo hacemos fácilmente”, escribió Niccol.
“Creo que estos pasos son necesarios para construir un Starbucks mejor, más fuerte y más resistente, lo que profundiza su impacto en el mundo y crea más oportunidades para socios, proveedores y comunidades a las que servimos”.
Niccol se hizo cargo de la gerencia de Starbucks hace un año con la esperanza de poder revivir la gloria de la compañía. Sin embargo, los resultados financieros no son los planeados.
Además de cortar alrededor del 30% del menú, también introdujo nuevos elementos como guarnición de proteínas y agua de coco. La comida también ha experimentado una reorganización con el lanzamiento de Crescent y New Bread Products.
La compañía también agregó un toque como el regreso de las estaciones de azúcar y la leche, agregando rasguños a la taza, para cambiar el nombre oficial a “Starbucks Coffee Company” para reafirmar la identidad principal como una compañía de café.
Sin embargo, ciertos cambios de menú realmente causan problemas. Varios baristas se han quejado de que se han realizado nuevas bebidas demasiado complicadas durante las horas pico, mientras que las nuevas reglas uniformes incluso han provocado el enjuiciamiento.
Como resultado, con esta estrategia de reestructuración masiva, Starbucks espera salir de la presión y desarrollarse nuevamente.
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Fuente: Food Beast
