Los gaails más no hidríicos del país se revelaron porque la nueva tienda de panadería falló su nota de higiene después de un poco menos de un año.
La panadería abrió sus puertas en Birmingham en New Street, pero fue el último mes por una nota de una estrella de la agencia de estándares.
Gail’s es famoso por sus pasteles, pasteles y café de alto nivel en todo el país, con tiendas en Londres, Bristol y Liverpool, así como Birmingham.
Una puntuación de una mejora importante necesaria, según la FSA.
Todo lo que es menos de un puntaje de tres (generalmente satisfactorio) se considera un fracaso de la agencia de estándares alimentarios.
Los inspectores encontraron la limpieza y la condición de las instalaciones y el edificio por necesitar una “mejora importante”.
Esto incluye la garantía del edificio tiene una provisión, ventilación, instalaciones de lavado de manos y un control antiparasitario) para permitir una buena higiene de alimentos.
La gestión de la seguridad alimentaria también se ha visto afectada por una nota de “mejoras importantes requeridas”.
La gail más no higiénica del país se ha revelado porque la nueva tienda de panadería falló su notación de higiene después de poco menos de un año
Una puntuación de una mejora importante requerida, según la FSA
La panadería abrió sus puertas en Birmingham en New Street (foto), pero fue abofeteada el mes pasado por una nota de una estrella por la agencia de estándares de alimentos
El sitio de Birmingham no ha demostrado que haya controles para garantizar que la comida vendida seguramente comerá, prueba de que el personal conocía la seguridad alimentaria.
El oficial de seguridad alimentaria no pudo dar la confianza de que los estándares se mantendrán en el futuro.
Mientras que la manipulación higiénica de los alimentos ha abandonado un pase con un scor de tres como “generalmente satisfactorio”.
La nota de una estrella es el puntaje más bajo de cualquier panadería de Gail y uno de los únicos tres en el país que falla en la higiene.
A principios de este año, las tiendas de Cambridgeshire y Londres recibieron docenas de dos (mejora necesaria).
Un portavoz de Gail dijo Birminghamlive: “Gail se toma muy en serio la higiene alimentaria, reflejada en las notas superiores al promedio en todas nuestras panaderías.
“Hemos investigado completamente este incidente aislado que ahora se ha resuelto y estamos convencidos de que el problema está bajo control y no representa ningún riesgo para nuestros clientes o nuestros productos”.
Gail’s es famosa por sus pasteles, pasteles y café de alto nivel en todo el país, con tiendas en Londres, Bristol y Liverpool, así como Birmingham.
En enero, la directora de Gail, Bernadette Scott Rushfirth, respondió a las preocupaciones sobre la apertura, pero dijo que la nueva panadería “mejoraría” el paisaje.
Ella dijo: “ Entendemos la preocupación en torno a los canales, pero nuestra opinión es que una calle de alta salud es que con una diversidad de ofertas de calidad, cada una ofreciendo lo mejor.
“Las calles principales evolucionan con el tiempo, y a menudo abrimos nuestras panaderías en bancos cerrados, espacios minoristas o restaurantes, mejorando el paisaje de Main Street.
“Todas nuestras panaderías existen en los campos donde las opciones son amplias y crecientes; creemos que mejorar nuestros paisajes alimentarios es algo para celebrar”.
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