Viernes 3 de abril de 2026 – 10:50 a. m. WIB
Jacarta – El Centro Nacional de Información Estratégica sobre Precios de los Alimentos señaló que varios productos alimenticios han experimentado fluctuaciones de precios a nivel de comerciantes minoristas. Algunos de ellos tienen precios relativamente altos, especialmente el chile y los productos cárnicos de pollo.
Según datos del Centro Nacional de Información Estratégica de Precios de los Alimentos (PIHPS) operado por el Banco de Indonesia, el precio de la pimienta de cayena roja se registró en 119.400 IDR por kilogramo (kg). Mientras tanto, el precio de la carne de pollo de pura raza es de 52.150 IDR por kg.
Los datos recopilados en Yakarta el viernes a las 09:50 WIB también mostraron que varios otros productos experimentaron variaciones de precios. Para el grupo de las cebollas, las chalotas se registraron a 68.150 IDR por kg y el ajo a 55.950 IDR por kg.
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En el sector del arroz, el precio del arroz de baja calidad I es de 17.550 IDR por kg, mientras que el de baja calidad II es de 17.650 IDR por kg. Para el arroz I de calidad media, se registró en 19.250 IDR por kg y en un promedio de 18.900 IDR por kg. Mientras tanto, el arroz Super Quality I alcanzó los 20.750 IDR por kg y el arroz Super Quality II alcanzó los 20.350 IDR por kg.
Aparte de esto, el precio de otros productos de chile también es bastante alto. Los pimientos rojos grandes se registraron a 82.500 IDR por kg, los pimientos rojos rizados a 53.450 IDR por kg y los pimientos de cayena verdes a 56.550 IDR por kg.
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Para los productos de proteína animal, excepto la carne de pollo de pura raza, el precio de la carne de vacuno de grado I se registró en 163.750 IDR por kg, mientras que el de grado II fue de 160.000 IDR por kg. El precio de los huevos de gallina de pura raza alcanza los 42.050 IDR por kg.
En otros grupos de alimentos básicos, el azúcar granulado premium se registró a 26.750 IDR por kg y el azúcar granulado local a 22.250 IDR por kg. Mientras tanto, el precio del aceite de cocina a granel es de 22.050 IDR por litro.
En el caso del aceite de cocina envasado, el precio del aceite de cocina de marca I se registra en 27.950 IDR por litro, mientras que el del aceite de cocina de marca II es de 25.500 IDR por litro.
Estos datos del PIHPS proporcionan la imagen más reciente de la evolución de los precios de los alimentos a nivel nacional. Las variaciones de precios de una serie de productos básicos son indicadores importantes para que el gobierno y los participantes del mercado monitoreen la estabilidad de la oferta y el poder adquisitivo de los ciudadanos. (Hormiga)
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VIVA.co.id
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