La estrella del Great British Menu, Chris Wheeler, falleció cuando el famoso chef Jean-Christophe Novelli rindió homenaje a un hombre “extraordinario”.
Chris, quien una vez corrió el maratón de Londres mientras volteaba un panqueque, también apareció en Hell’s Kitchen, el favorito de ITV, y en Saturday Kitchen de Channel 4.
Inició su carrera culinaria en Francia, donde trabajó en el hotel Domaine De Bassible y en un restaurante con estrella Michelin en Ségos.
Su talento fue reconocido muy pronto por el chef Jean-Christophe Novelli, quien lo reclutó en su brigada cuando Chris aún era un adolescente.
Jean-Christophe rindió hoy homenaje a su ex colega con un emotivo mensaje en las redes sociales.
Escribió: “Con el mayor pesar me despido de mi querido amigo, Chris Wheeler.
“Su pérdida es un golpe devastador para la industria y la humanidad.
“Chris fue un líder extraordinario, pero aún más extraordinario como hombre: cálido, generoso, constante e infinitamente amable.
Chris, nacido en Swanage, Dorset, se convirtió en el sous chef más joven de un restaurante con estrella Michelin
Jean-Christophe rindió homenaje a su ex colega con un emotivo mensaje en las redes sociales
“Invité a Chris a trabajar para mí cuando era un estudiante de 16 años.
“Durante más de 30 años, él fue más que un amigo para mí: era mi apoyo.
“Siempre estuve muy orgulloso de verlo lograr el éxito que merecía y lo extrañaré por siempre”.
Chris, nacido en Swanage, Dorset, se convirtió en el sous chef más joven de un restaurante con estrella Michelin.
Hablando de su trabajo, le dijo al Catering en 2010: “Todos los lunes recibimos a personas como Raymond, Marco -¡mis héroes!- que vengo a vernos.
“Aún conservo las fotos. Obtener la primera estrella Michelin fue un gran éxito.
“Estábamos tan emocionados que saltamos al río. ¡Era enero y hacía bastante frío!”
En 2006, Chris corrió el maratón de Londres vestido de chef, volteando un panqueque durante toda la carrera.
Completó la carrera de 26 millas en seis horas y 50 minutos.
Chris apareció en Tatler’s Restaurant Guide en 2013 y 2014 y fue nombrado Chef del Año en los premios Berkshire Life Food and Drinks de 2016.
Ese mismo año, Chris representó al suroeste en el Great British Menu de BBC 2.
Luego, en enero de 2025, se unió al Hurlingham Club en Fulham, al oeste de Londres.
Chris Pow, ex chef ejecutivo del Capital Hotel Knightsbridge, también rindió homenaje a Chris.
Publicó en Instagram: “Todavía estoy tratando de entender al chef Chris Wheeler, The Ginger Chef.
“Nos cruzamos en las cocinas de Londres y nuevamente en la Boodles Week, y esos recuerdos nos parecen aún más valiosos hoy.
“No puedo encontrar una sola foto de esa época, pero siempre atesoraré el libro que me envió…
“…un pequeño recordatorio de la bondad y generosidad que llevaba consigo.
“Mis pensamientos están con su esposa y sus dos hijas en este momento desgarrador.
“No se preocupe, jefe, su espíritu, su risa y su amor por la profesión serán recordados por muchas personas.
Actualmente se desconoce la causa de la muerte de Chris.
