lunes 2 de marzo de 2026 – 02:38 WIB
Jacarta – Sahur es un momento importante para abastecerse de energía antes de ayunar todo el día. Un menú práctico, rápido de preparar pero nutritivo es sin duda la opción principal.
Un plato sencillo en el que puedes confiar es la tortilla de queso. Además de fácil de hacer, este menú también es rico en proteínas y combina bien con arroz o pan caliente.
Ilustración de cocina saludable.
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Los huevos son conocidos como una alta fuente de proteína animal y contienen varios nutrientes importantes como vitamina B12, vitamina D y colina, que son buenos para la función cerebral.
Mientras tanto, el queso contiene calcio y proteínas que ayudan a mantener la resistencia durante el ayuno. La combinación de ambos hace de la tortilla de queso un menú sahur práctico y sustancioso.
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Aquí VIVA te resume el lunes 2 de marzo de 2026, una receta de tortilla de queso para un menú sehur, práctica y deliciosa.
Ingredientes:
- 3 huevos de gallina
- 50 gramos de queso cheddar rallado
- 1 cebolla tierna, en rodajas finas
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharadas de aceite de cocina
Cómo hacerlo:
- Rompe los huevos en un bol y luego bate hasta que estén bien combinados.
- Agrega el queso rallado, las cebolletas y el ajo picado a la mezcla de huevo.
- Agrega sal y pimienta, revuelve nuevamente hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierta la mezcla de huevo en la sartén y distribuya uniformemente.
- Cocine hasta que el fondo esté cocido y dorado, luego voltee y cocine el otro lado hasta que esté perfectamente cocido.
- Retirar y servir caliente.
- Para variar, puede agregar trozos de salchicha, carne ahumada o verduras como zanahorias y pimientos para enriquecer su sabor y nutrición. Si quieres una textura más espesa y esponjosa, usa fuego lento para que los huevos se cocinen uniformemente sin quemarse rápidamente.
Una tortilla de queso no sólo es cómoda, sino que también ayuda a cubrir las necesidades energéticas antes del ayuno. Con un tiempo de cocción de menos de 15 minutos, este menú es perfecto para aquellos que desean una comida sin complicaciones pero aún así deliciosa y nutritiva.
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VIVA.co.id
1 de marzo de 2026
