Sábado 28 de febrero de 2026 – 12:47 WIB
Magétan, VIVA – El vicepresidente de la Asamblea Consultiva del Pueblo de Indonesia, Edhie Baskoro Yudhoyono alias Ibas, continuó el programa de receso del Ramadán de 2026 visitando la Unidad de Servicios de Distribución de Nutrición (SPPG) en la aldea de Suratmajan, distrito de Maospati, regencia de Magetan, el viernes 27 de febrero de 2026.
La visita se llevó a cabo para garantizar que la implementación del programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) esté funcionando de manera óptima durante el mes de Ramadán y al mismo tiempo seguir viendo mejoras en su implementación sobre el terreno.
Durante la inspección, Ibas conoció de primera mano el proceso operativo de la cocina, desde la recepción de las materias primas, el procesamiento de los alimentos hasta la distribución a los beneficiarios. Destacó que el éxito del programa MBG no sólo se mide por la cantidad de alimentos distribuidos, sino también por la calidad de la gobernanza y la coherencia de los estándares de servicio.
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“Quiero asegurarme de que las operaciones y los mecanismos de trabajo del SPPG realmente funcionen como deberían. Todo debe estar limpio, higiénico y seguir los estándares operativos que se han establecido”, subrayó Ibas en su declaración citada el sábado 28 de febrero de 2026.
Según él, fortalecer los sistemas de trabajo es un factor importante para que un programa nacional tan importante como MBG funcione de manera sostenible. Él cree que se deben seguir mejorando y perfeccionando estándares de procedimiento claros, supervisión de múltiples niveles y disciplina de los implementadores de campo a medida que se desarrolla el programa.
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La primera etapa del procesamiento de alimentos, continuó, es un punto crucial para mantener la calidad del servicio. Ibas recordó que los ingredientes alimentarios que no cumplan con los estándares de frescura deben clasificarse inmediatamente y no utilizarse en el proceso de producción.
“No quiero alimentos que no sean frescos o que puedan suponer un riesgo para la salud. Si algún ingrediente no es adecuado, hay que devolverlo inmediatamente. Esto afecta a la salud de nuestros niños”, afirmó.
Además del aspecto de limpieza, Ibas también destacó el importante papel de los nutricionistas para garantizar que cada menú satisfaga verdaderamente las necesidades nutricionales de los beneficiarios. Destacó que MBG debe seguir manteniendo su calidad nutricional para que los beneficios del programa se puedan sentir concretamente a largo plazo.
“Este programa no se trata sólo de distribuir alimentos. La composición, las porciones, el equilibrio nutricional y el proceso de presentación deben ser correctos para que nuestros niños crezcan sanos y listos para convertirse en una generación superior”, afirmó.
Valoró el uso de equipos modernos y la disciplina del personal de cocina que trabajó de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria. Sin embargo, Ibas cree que se debe monitorear continuamente el aumento de las capacidades de los recursos humanos y la implementación consistente de estándares para que la calidad del servicio se mantenga distribuida uniformemente en todas las regiones.
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“Veo buenas prácticas aquí. En el futuro, estándares como este deben seguir manteniéndose y replicando para que la calidad de los servicios de MBG sea la misma en todas las regiones”, afirmó.
