miércoles 18 de febrero de 2026 – 11:40 WIB
Jacarta – El ministro de Comercio, Budi Santoso, confirmó que aunque hubo informes de que el precio del pollo alcanzó los 45.000 IDR por kilogramo (kg) en varios mercados, en promedio el precio nacional todavía estaba bajo control antes del Ramadán.
Porque los datos del Sistema de Seguimiento del Mercado y Necesidades Básicas (SP2KP) al 13 de febrero de 2026 muestran que el precio de la carne de pollo de raza pura todavía se registra en 40.259 IDR por kg.
“Esto significa que efectivamente hay 45.000 IDR, pero también significativamente por debajo de 40.000 IDR. Así que esto no significa que el promedio nacional sea 45.000 IDR. Pero siempre comprobaremos los más caros”, dijo Budi en el Ministerio de Comercio, Yakarta, el miércoles 18 de febrero de 2026.
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carne de pollo
Foto :
- VIVA / Andrew Tito (Yakarta)
Según él, el gobierno rastreará los mercados que registran precios altos para determinar la causa, ya sea una interrupción de la distribución o un fuerte aumento de la demanda local.
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El gobierno pretende mantener los precios dentro del rango del precio de compra de referencia (HAP) y el precio minorista más alto (HET).
Según los resultados de la coordinación con los actores económicos, dijo Budi, el suministro de pollo está en condiciones suficientes y no hay interrupciones en la producción, ni siquiera en lo que respecta a los precios de los piensos.
Budi dijo que el aumento de precios que se produjo se debió más al aumento de la demanda antes de las fiestas religiosas.
“Por lo general, cuando se acerca el Eid, la demanda aumenta. Pero pedimos anticipación. Incluso si es Eid o Nataru (Navidad y Año Nuevo), la oferta debe mantenerse. Así que cuando la demanda se dispara, los precios deben permanecer estables”, dijo Budi.
El Ministerio de Comercio, Bapanas, el Ministerio de Agricultura, los gobiernos regionales, la policía nacional y el Grupo de Trabajo sobre Alimentos (Satgas) seguramente seguirán supervisando los precios directamente en el mercado y a través del sistema SP2KP.
Excluyendo a los pollos, el precio de los huevos de gallina de raza pura se registra como promedio nacional en 30.570 IDR por kg. El Ministro de Comercio dijo que en varias regiones el precio era incluso más bajo, como en Sukoharjo Rp. 28 mil y Palembang Rp. 29 mil por kg.
El gobierno es optimista acerca de mantener la estabilidad de precios y un suministro adecuado durante el Ramadán, de modo que la gente pueda practicar el culto en paz sin que aumenten los precios de los productos básicos.
El ministro de Comercio, Budi, destacó que la MBG en realidad estabilizaría los precios de la carne de pollo y no los aumentaría.
El Ministro de Comercio (Mendag), Budi Santoso, afirma que el aumento del precio de la carne de pollo de pura raza en el mercado no fue provocado por la implementación del Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG).
VIVA.co.id
18 de febrero de 2026
