Costco Wholesale Corporation se enfrenta a una demanda por acusaciones de que el gigante de las compras engañó a los clientes haciéndoles creer que su popular pollo asado no tenía conservantes.
Dos mujeres en California presentaron una demanda colectiva el 22 de enero, alegando que el minorista del almacén anuncia falsamente su pollo asado sazonado Kirkland Signature como “sin conservantes”, según la demanda.
La denuncia afirma que Beloved Chickens contiene dos conservantes añadidos: carragenina y fosfato de sodio.
Según la presentación, al agregar silenciosamente estos ingredientes a la etiqueta del pollo, Costco “estafó sistemáticamente a sus clientes con decenas, si no cientos, de millones de dólares”.
La carragenina se agrega a las carnes como agente espesante, mientras que el fosfato de sodio ayuda a mantener los productos húmedos y realza su sabor.
Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos considera que los ingredientes son seguros, los estudios han demostrado que la carragenina puede causar irritación intestinal y el exceso de fosfato de sodio puede provocar complicaciones renales y/o cardíacas.
La demanda alega que Costco violó varias leyes de protección al consumidor en California y el estado de Washington, donde tiene su sede la empresa.
Además, la denuncia afirmaba que Costco muestra grandes carteles en las tiendas y listados de productos en línea que dicen “Sin conservantes”.
Costco Wholesale Corporation se enfrenta a una demanda tras ser acusada de publicitar falsamente su pollo asado como “libre de conservantes”.
La denuncia afirma que Beloved Chickens contiene dos conservantes añadidos: carragenina y fosfato de sodio. Costco dijo en un comunicado que utiliza estos ingredientes para “promover la retención de humedad, la textura y la consistencia del producto durante la cocción”. Ambos ingredientes están aprobados por las autoridades de seguridad alimentaria.
La empresa dijo LOS ESTADOS UNIDOS HOY en un comunicado que estas etiquetas han sido eliminadas.
“Para mantener la coherencia entre el etiquetado de nuestro pollo asado y los letreros en nuestro almacén/expositores en línea, hemos eliminado las declaraciones de conservantes de los letreros y exhibidores en línea”, dijo la compañía.
“Utilizamos carragenano y fosfato de sodio para promover la retención de humedad, la textura y la consistencia del producto durante la cocción. Ambos ingredientes están aprobados por las autoridades de seguridad alimentaria.
Sin embargo, las dos demandantes, Bianca Johnston y Anastasia Chernov, compraron sus aves en 2024 y 2025 en tiendas Costco en California y afirmaron que nunca habrían comprado el producto si la publicidad hubiera sido clara o si hubieran pagado menos.
“Los consumidores confían razonablemente en afirmaciones claras y llamativas como ‘Sin conservantes’, especialmente cuando deciden qué comerán ellos y sus familias”, dijo el socio director de California de Almeida Law Group.
“La propia lista de ingredientes de Costco contradice su marketing. Es ilegal e injusto.
Los pollos causaron indignación en 2024 después de reemplazar sus envases de plástico duro, como se muestra en la imagen, por bolsas de plástico.
La pareja busca que Costco deje de engañar a los clientes, ofrezca reembolsos y devuelva las ganancias obtenidas de anuncios supuestamente engañosos.
Johnston y Chernov esperan comprar los pollos en el futuro si realmente no contienen conservantes.
El Daily Mail se ha puesto en contacto con Costco para solicitar comentarios.
El almacén minorista vende más de 100 millones de pollos asados al año, lo que lo convierte en uno de los alimentos más populares del país, dijo el director ejecutivo Ron Vachris, citado por el Tiempos de Seattle.
Las aves fueron examinadas después de ser trasladadas de sus contenedores de plástico duro a bolsas de plástico en 2024.
Los compradores todavía se quejan del diseño de las bolsas propenso a fugas, que causa desorden en los carritos de compras, automóviles y refrigeradores al permitir que se escapen los jugos de la carne.
