Jueves, 20 de noviembre de 2025 – 15:05 WIB
Jacarta – El gobierno y Perum Bulog continúan ampliando la capacidad nacional de almacenamiento de arroz para fortalecer las reservas de alimentos. El desarrollo de la infraestructura de almacenamiento se llevó a cabo para anticipar las crecientes necesidades de stocks y apoyar la buena absorción de las cosechas en las diferentes regiones.
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Este esfuerzo también apunta a garantizar que la gestión de las reservas de arroz sea más estable frente a los cambios en los patrones de producción y las condiciones climáticas que a menudo afectan la distribución.
Con instalaciones de almacenamiento adicionales, el gobierno apunta a una mayor capacidad de reserva antes de la cosecha principal y un posible aumento de las existencias el próximo año.
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El director presidente de Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, dijo que se espera que la construcción de 100 almacenes adicionales proporcione una capacidad de almacenamiento de hasta 1 millón de toneladas de arroz.
“La estimación con estos 100 almacenes es de un máximo de 1 millón de toneladas”, dijo en Yakarta citado por Antara, el jueves 20 de noviembre de 2025.
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Explicó que la capacidad de cada almacén varía entre 1.000 toneladas y 7.000 toneladas, dependiendo del potencial de la zona y de la superficie de los arrozales.
Sin embargo, considera que los 100 almacenes adicionales no son suficientes y que, por lo tanto, Bulog todavía necesita alquilar más almacenes.
Bulog también se está preparando para utilizar nuevas tecnologías de almacenamiento, incluido el uso de un sistema de plástico al vacío como alternativa de almacenamiento. Esta tecnología está diseñada para mantener la calidad del arroz almacenado durante un período más largo.
Del objetivo de 100 almacenes, 50 unidades se construyeron en terrenos propiedad de Bulog. Los sitios de desarrollo se han sincronizado con el Ministerio de Agricultura, el Ministerio del Interior y agencias relacionadas para evitar superposiciones, incluso en áreas menos favorecidas, fronterizas y ultraperiféricas (3T).
Ahmad dijo que se espera que la nueva instalación ayude a las personas que viven en áreas remotas cuando la distribución se ve obstaculizada por las condiciones climáticas. Añadió que el desarrollo acelerado se llevó a cabo de acuerdo con las instrucciones del gobierno.
“Según las instrucciones del presidente, construiremos el almacén lo antes posible. Esperamos que en marzo esté listo y se pueda recoger la cosecha. Durante la gran cosecha, podremos entrar en el nuevo almacén”, dijo.
Mientras tanto, el ministro de Agricultura, Andi Amran Sulaiman, dijo que se necesitaban medidas anticipadas para hacer frente a un posible aumento de las existencias de arroz de diciembre a enero de 2026.
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“Nuestra estimación es que 3 millones es la cifra más alta en 57 años. Así que ahora tenemos que prepararnos para febrero (2026). De febrero a abril (2026) tendremos que absorber 3 millones de toneladas”, dijo.
